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产品概述


客户工厂实拍炒芝麻


下图实拍客户蛋炒饭




产品名称:全自动滚筒炒货机(滚筒炒菜机)


功率电压:15kw、20kw/380V

炒锅直径:Ф600mm、Ф700mm

产品尺寸:1400×1100×1500mm(Ф600滚筒尺寸)

       1600×1100×1600mm(Ф700滚筒尺寸)




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 全自动滚筒式电磁炒货机(滚筒炒菜机)是以电磁加热、滚筒360度旋转均匀受热的炒货或炒菜的智能食品加热设备,它加热均匀,火力、时间可控,是炒茶叶、小麦胚芽、芝麻、青稞、大米等颗粒状食品的很好选择,也可以用于厨房炒菜、食品厂加工牛肉、螺丝粉之用。本设备优势如下:

(1)360度自动旋转、翻滚、受热均匀、无死角;

(2)设定时间、火力,自动翻炒,无需值守,节约人力成本;

(2)电磁加热、无明火,热效率高,节约燃料成本;

(3)翻炒标准化、流程化,每一锅、每一颗粒都受热均一;

(4)改善操作环境及劳动强度。


产品特点

(1)6寸触控屏、内置手自一体操作程序,可一键式操作;

(2)可设置时间、火力、转数;

(3)自动旋转、自动调节火力、自动调节温度;

(4)自动倒料,简单方便,一切都是自动模式;

(5)桶内置螺旋状滚刀,炒料更加均匀,倒料更加方便。



材料说明

(1)外壳采用食品级SUS#304不锈钢板,炒锅为430不锈铁锅;

(2)IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4),比商用级别(KT4)更经久耐用;

(3)防水、防油烟散热风扇;

(4)机芯主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等;

(5)机芯显示屏采用液晶汉显屏、汉字显示、清晰明了;

(6)台达减速电机,保证品质、降低维修成本。

适用说明

  滚筒式电磁炒货/炒菜机为手自一体操作模式。

(1)手动操作模式:用户可通过液晶触控面板点击相应的功能键便能实现定时、定温、定转数、调节火力、倒料等功能。

(2)自动操作模式:用户可根据触控屏内自带程序预置好时间、温度、转数、火力、倒料等功能,使之加完料后进行一键式操作,可连续完成10组不同的动作。

(3)方宁全自动滚动炒货机(滚筒炒菜机),每锅可以炒30KG芝麻、一小时可以炒2锅-3锅 、一天8小时可480KG。一人可以照看多台机器。节约成本,提高效率。




产品详情

(1)数字控制:时间、火力、温度微电脑精准控制。

(2)操作简单:手自一体、一键式操作,中文汉字显示、清晰明了。 

(3)操作安全:无明火、无爆炸、无火灾、无烫伤危险。设备本身带有互锁功能,一个动作完成之后,才能进行下一个动作,确保了操作人员的安全。

(4)节能高效:采用电磁加热原理,锅体磁场感应,无需任何热传递方式,热效率达95%以上,与传统加热方式相比节能50%。

(5)卫生环保:无废气、无烟尘、废渣和异味等有害气体排放,避免了对食品颜色、味道的污染。

(6)清洁方便:外壳采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的干净卫生,外接高压水管及喷枪,可以直接对桶内进行冲洗。

(7)节省人力成本:智能全自动化操作方式,全程无需人工看守,减轻了操作人员的劳动强度,代替了人工,节约了人力成本。

(8)使用寿命长:进口元器件、工业级配置,科学而人性化的设计,严谨的工艺制造和完善的服务保障了机器的长年使用。