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物联网智能六门蒸柜

发布时间:2022-04-01 16:22人气:

产品名称 外形尺寸(mm) 功率 额定电压 蒸盘数量 蒸盘尺寸
三门智能蒸柜 730*800*1525 17KW 380V/50HZ 8 530*325*40mm
四门智能蒸柜 730*800*1845 22KW 380V/50HZ 10 530*325*40mm
六门智能蒸柜 1480*800*1525 17KW*2 380V/50HZ 16 530*325*40mm
八门智能蒸柜 1480*800*1845 22KW*2 380V/50HZ 20 530*325*40mm

一柜内空尺寸:350*560*220(放两个蒸盆530*325*40mm)
二柜内空尺寸:350*560*220(放两个蒸盆530*325*40mm)
三柜内空尺寸:350*560*330(放四个蒸盆530*325*40mm)
电压:380V三相五线制(三条火线,一条地线,一条零线)
安卓屏规格:7吋
 
柜门尺寸:
一门:490*300mm
二门:490*300mm
三门:490*411mm

功能说明:
1、独立内胆:多门蒸柜每个门都是一个独立供汽内胆,保证食物不窜味。
2、独立控温:每个内胆可根据食材的特性来设置不同的时间和温度。
3、定时定温:每个内胆都可以独立定时定温,时间和温度以曲线图显示出来。
4、菜谱功能:中英文编辑菜谱、可设置多个操作步骤,上传图片,一键式操作。
5、远程监控:设备接入云端联网,可手机APP、web远程操控。
6、数据分析:设备运行数据上传到云端,设备运行实时监控,优化食材采购及味道。
7、场景联动:可与方宁其它设备(电磁炉,煲汤炉,油烟机、洗碗机等)联动,互动,形成整体智能物联商厨管理。
8、安卓系统:高配置Android7.0系统,4核1.6G处理器,2GDDR3运存,8G存储空间。1024*600分辨率,支持WIFI。
 
详情介绍:
1、采用分层设计,食物独立不窜味,物联网智能控制。
2、温度独立显示:水箱温度与蒸汽温度独立显示,能明确知道食物所需温度。
3、自动烹饪,选择菜谱、设定温度达到后,以烹饪倒计时显示。
4、内部蒸汽余热回收,循环使用、节能省电。
5、双加热系统,可使蒸气温度迅速达到110度,加热速度更快,热效率更高。
6、多重保护,蒸汽发生器多达5重保护,纯铜弹簧式泄压阀、突跳式温控,压力开关,热电偶探头,软件保护。
7、曲线加热,温度控制更加准确,更容易控制食物温度口感。
8、全不锈钢材质,符合食品卫生安全
9、自动进水,缺水保护,更省心。
10、可视化透明双层玻璃悬窗,食材变化可视。

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